Pour la réservation rendez-vous sur cette page : La traite des vaches en alpage à Albiez / Mercredi.
La traite des vaches en alpage lors d'une petite balade gourmande sur " La Route des Fromages de Savoie », un très petit dénivelé et une allure de progression adaptée aux enfants et à toute la famille.
Au moment de la traite des vaches qui produisent le lait pour la fabrication du Beaufort des Arves.
L'histoire de l'agriculture de montagne durant la saison d'été, nous rencontrerons les alpagistes en pleins travail et vous comme vos enfants pourrez essayer de traire une vache à la main, comme avant.
Je vous raconterais l'hisoire du Beaufort cette tradition et son évolution du néolithique jusqu'à nos jours.
Rendez-vous Place Opinel ou à l'arrêt de la navette/bus au Col du Mollard avec votre véhicule.
Bienvenue dans mes randonnées et à bientôt pour de nouvelles découvertes. Yves
