Vivez un moment vrai dans l'alpage à 2000 m d'altitude, au pied des Aiguilles d'Arves.
L'air, l'eau, les fleurs, les vaches et leurs cloches apporte une ambiance agréable et apaisante et mélées à toutes les saveurs de la fondue savoyarde au Beaufort elles en seront décuplées. Tous vos sens et vos papilles s'en souviendront.
Une petite marche pour atteindre un lieu au panorama grandiose, une belle salle à manger, une allure de progression adaptée aux enfants et à toute la famille.
Découverte de l’agriculture de montagne tout au long de la randonnée, de la flore et des herbes, lecture du paysage façonné par les hommes.
Les principes traditionnel de l'agropastoralisme, un patrimoine vivant, toujours d'actualité permet la fabrication du Beaufort à l'aide de techniques traditionnelles adaptées aux évolutions technologiques.
Ce trésor des alpages, que nous dégusterons fondue avec une "Fleur de Savoie" Altesse, une Roussette de Savoie, un vin blanc de la Maison Philippe Grisard à Cruet qui élève ses vins avec passion, professionnalisme et authenticité.
La montagne, les sonnailles et cloches des vaches, un torrent, l'air pur, l'espace, le silence sont propices à un lâcher prise qui permet de s'évader et d'apprécier la finesse des saveurs de la fondue à 2000 m d'altitude, préparée uniquement à base de Beaufort des Arves, médaille d'or en 2022 et 2023. Beaufort que vous pouvez également acheter en ligne.
2 personnes minimum. Si vous n'êtes pas 2 personnes appellez Yves d'autres clients sont peut-être intéressés.
Rendez-vous Place Opinel, du célèbre petit couteau Opinel originaire d'Albiez, et départ avec votre véhicule.
Bienvenue dans mes randonnées et à bientôt pour de nouvelles découvertes. Yves