Balade gourmande et traite des vaches en alpage, dégustez les vrais produits, le lait chaud et le Beaufort La dégustation du lait chaud et du Beaufort au moment de la traite des vaches au pied des aiguilles d'Arves Le pied des Aiguilles d'Arves un espace magnifique pour les alpages, production de lait et Beaufort Fromage AOP Beaufort, l'excellence des fromages de Savoie, à déguster au pied des Aiguilles d'Arves

Balade gourmande et traite en alpage

Venez déguster les vrais produits, petite marche accessible à tous, à 2000 m d’altitude au pied des Aiguilles d’Arves, lors de la traite des vaches rencontrez les agriculteurs dégustez le lait et le Beaufort.

Prix de base : 10 € / 2 heure(s)

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Description

Venez déguster le lait chaud et le Beaufort en pleine montagne, à 2000 m d'altitude au pied des majestueuses Aiguilles d'Arves, venez vivre le moment de la traite des vaches Tarines et Abondances. Après une petite marche de 15 mn et de nombreuses explications sur la vie des femmes et des hommes en montagne durant la saison d'été, nous rencontrerons les alpagistes en pleins travail.

Je vous expliquerais les différentes sortent de Beaufort, les particularités de leur fabrication, et l'histoire de cette tradition ancestrale depuis le néolithique, le moyen âge et son évolution jusqu'à nos jours.

Durant la visite nous dégusterons le lait chaud de la traite qui servira à fabrication, et le Beaufort, au milieu des vaches.

Pour les groupes me consulter.

Conditions de réservation

Type de réservation :
Tranche horaire
Réservation par tranche de
2 heure(s)
Prix de base :
10 € / 2 heure(s)
Réservation possible jusqu'à
2 mois à l'avance

Localisation

Rue d'en haut
73300 ALBIEZ-MONTROND
France (métropolitaine)

Conditions particulières
Réserver votre place au plus tôt, au plus tard et s'il reste de la place la veille.
Gratuit pour les moins de 5 ans, maximum 2 par adulte.
Animaux non accepté.
Il est possible que j'ai été engagé à la journée, et de ce fait le programme ne pourra pas être maintenu. Vous pouvez réserver en ligne à l'avance.

Calendrier de disponibilités

  • Disponible
  • A confirmer
  • Indisponible

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